贵州独山石牛城虾酸王餐馆

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  • 经营范围:餐饮
  • 所在地区:贵州 黔南州 独山县
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独山石牛城虾酸王开业啦

发布时间:2017-04-16 阅读量:次 来源:

 虾酸是独山的特色调味品,刚上桌时感觉奇臭无比,但细闻却感觉越来越香,吃起来更是酸香可口。虾酸的原料有小河虾、野生小番茄、辣椒、鲜姜、大蒜、糯米酒、精盐等,采用布依族的工艺制作而成。虾酸可用作炒、烧、爆菜肴的佐料及火锅的调料,用其烹制的虾酸牛肉、虾酸鸡、虾酸排骨火锅等特别可口,只要谁家煮食虾酸,方圆数里之外均闻其味。

 独山石牛城虾酸王与4月15日开业啦!岁月沧桑,一切已随风而逝,但是“石牛永在,忠义长存”。